Marcas de Restauración, la asociación que agrupa a las principales cadenas de restauración organizadas en España, presentó el pasado 6 de julio los datos de previsión de crecimiento del sector de la restauración organizada en 2017. Para ello, ViewPoint organizó un encuentro informativo con los principales medios de comunicación en Madrid.
Octavio Llamas, presidente de Marcas de Restauración, señaló que las ventas de las cadenas de restauración organizada crecerán un 6,5% en 2017, hasta alcanzar los 10.650 millones de euros. Esta cifra es un 40% superior a la previsión del 4,6% realizada en febrero pasado. Las cadenas que forman parte de Marcas de Restauración terminarán 2017 con 153.000 empleados, un 9,4% más que en 2016.
